|
|
Indiase Aardappelschotel Met Kipfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 4 kipfilets ? 4 eetlepels paneermeel ? 4 eetlepels gedroogde gemalen kokos ? 2 theelepels gemberpoeder ? 1 losgeslagen ei ? zout ? peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng paneermeel, gedroogde gemalen kokos en gemberpoeder door elkaar.
Snijd de kipfilets door zodat er 2 helften per persoon ontstaan.
Haal de kipfilets door het losgeslagen ei en door de paneermeelmix.
Druk het goed aan.
Bak vervolgens de kipfilets in wat boter gaar.
Bereid ondertussen de Indiase Aardappelschotel volgens de gebruiksaanwijzing.
Leg de kipfilets op een bord en schep rondom de Indiase Aardappelschotel.
Naar smaak zout en peper toevoegen.
|
|
|